Laboratori Vailati è specializzato in analisi zootecniche e agronomiche per la determinazione della qualità delle materie prime animali e vegetali e dei relativi ambienti di allevamento e coltivazione. Esegue verifiche e controlli analitici della composizione chimica, nutrizionale e microbiologica dei prodotti alimentari per rilevare la quantità di micro e macroelementi ed eventuali sostanze contaminanti, patogeni o micotossine che possano comprometterne l’integrità.

Per garantire la massima sicurezza e il benessere degli animali, il settore dell’allevamento è soggetto a monitoraggi continui da parte degli organismi di controllo. Per questo, il nostro laboratorio esegue analisi per determinare la qualità delle carni, del latte, dei mangimi e delle loro proprietà chimico-nutrizionali e la rilevazione di specifici contaminanti. Inoltre, Laboratori Vailati effettua il controllo degli ambienti di allevamento, delle acque e delle attrezzature nel rispetto dei più rigidi standard di qualità e sicurezza.

Il laboratorio si occupa anche di effettuare analisi sulle proprietà chimiche e nutrizionali delle materie prime di origine vegetale. Verifica la quantità di microelementi e macroelementi, l’eventuale presenza di micotossine e contaminanti inorganici ed esegue controlli analitici per assicurare la qualità e la sicurezza di frutta, frutta secca, ortaggi, legumi e cereali e dei relativi ambienti di coltivazione e conservazione.